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    本機適用于食堂、飯店及面食加工作坊，是替代手工，降低勞動強度，滿足廣大人民飲食衛生要求的理想設備，同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。

誠達真空和面機性能及特點：

　  和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按一定比例，分別倒入本機面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工作坊，是替代手工，降低勞動強度，滿足廣大人民飲食衛生要求的理想設備，同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。

加長軸和面機裝有擋水花法蘭，一旦面斗的密封裝置損壞產生漏水現象時，即可保護軸承不會進水，從而延長使用壽命。

誠達真空和面機結構特點：

    1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.

　　2、接通電源，查看旋轉方向.(攪拌器向后轉)

　　3、運轉應平穩，無異響.

　　4、空車運行30分鐘后復查各堅固件，再進行工作.

　　5、均采用齒輪減速傳動結構，具有結構簡單，緊湊，操作方便，不需復雜的維修，使用壽命長等優點.

　　6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業和面機符合衛生標準.和面機安裝與調試：

　　7、機器四腳應放平，多功能和面機減少振動；在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發生危險

　　8、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關是否完好.

    9、齒輪處加適量的潤滑油.