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諸城市誠達機械。為您提供肉制品打漿機、牛肉丸打漿機。

新型XDJ-100高速打漿機，用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質材料的打漿，開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿，精細度要比手工錘打出的肉漿好很多，所產出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足，備受消費者好評。本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。由專業電器安裝人員進行按電。機器放置于室內后，調平四處地腳鎖住并鎖緊。

可以攪拌各種丸子和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用，同時可以攪拌各種腸類原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置，開機2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產過程中改善了肉質纖維，生產出的丸子細嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠的得力助手。

 工作原理：先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后進行拍打，使肉類纖維中發揮最大的吸水量和重組織性強，使所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。